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전복 효능 및 부작용 보관법 알아볼께요 안녕하세요. 전복은 바다의 산삼이라 불릴 정도로 영양분이 풍부한 저칼로리 고단백 식품입니다. 비타민, 칼륨, 칼슘, 단백질, 타우린 등이 풍부해, 죽같은데 넣어서 보양식으로 많이 먹습니다. 그럼 아래에서는 전복의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 전복 효능 피로회복 - 전복에는 타우린 성분이 풍부하게 들어 있어 간기능을 보호할 뿐 아니라, 체력회복, 혈압완화, 피로해소에 도움을 줍니다. 그래서 흔히 피로회복제를 만들때 타우린 성분을 넣어서 만드는 경우가 많습니다. 다이어트 - 전복의 칼로리는 100g 당 90kcal 가량으로 낮습니다. 그리고 고단백 저지방 식품일 분 아니라, 전복에 함유된 아르기닌 성분은 지방분해를 촉진하기 때문에, 다이어트하시는 분들이 먹기에도 좋습니다. 심혈관 질환.. 2021. 9. 9.
흑초 효능 및 부작용 먹는법 알아보자 안녕하세요. 흑초는 일반 식초에 비해 색깔이 검은 식초를 말합니다. 흑초는 1년 4개월 이상의 긴 발효기간을 거치면서 현미의 아미노산과 당 성분이 결합해 색깔이 검게 변하게 된다고 합니다. 그럼 아래에서는 흑초의 효능과 부작용 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 흑초 효능 피로회복 - 흑초에는 일반 식초에 비해 아미노산이 10배~20배 가량 더 풍부하게 들어 있다고 합니다. 그래서 간기능 증진, 피로회복에 도움이 된다고 합니다. 또한 흑초는 신체의 피로를 유발하는 유산의 생성을 방지하고, 이미 생성된 유산을 분해해 피로회복 및 스트레스 해소에 좋습니다. 생활습관병 예방 - 현대인들은 나쁜 식습관, 음주, 흡연, 불면, 스트레스, 운동부족 등으로 인해 생활습관병에 걸리는 경우가 많습니다. 흑초에는 아미노.. 2021. 9. 8.
애호박 효능 및 부작용 보관법 알아봅시다 안녕하세요. 애호박은 아직 덜 자란 어린 호박을 뜻합니다. 애호박은 찌개, 볶음, 전, 나물 등으로 요리해서 먹는 경우가 많습니다. 각종 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부해 우리 몸에 이로운 채소입니다. 그럼 아래에서는 애호박의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 애호박 효능 눈건강 - 애호박에는 비타민A, 루테인 성분이 풍부하게 들어 있어서 시력저하 방지, 야맹증, 안구건조증, 각막연화증 등 안질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 피로회복 - 애호박에는 비타민B1, 비타민C, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄 성분들이 풍부하여 피로회복에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라, 애호박에 포함된 당질, 비타민A, C는 소화흡수력을 높여 소화기관이 약하거나 위궤양이 있으신 분들도 부담없이 먹을 수 있습니다.. 2021. 9. 7.
호박잎 효능 및 부작용 찌는 시간 알아봐요 안녕하세요. 호박은 씨앗, 잎, 열매까지도 먹을 수 있는 박과 채소입니다. 특히 호박잎은 어린 잎을 식용하게 되는데, 잎도 넓고 식감도 부드러워서 된장에 쌈을 싸서 먹는 경우가 많습니다. 그럼 아래에서는 호박잎의 효능과 부작용 찌는 시간에 대해 알아보도록 하겠습니다. 호박잎 효능 눈 건강 - 호박잎에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸속에 들어가면 비타민A로 전환되며, 야맹증, 안구건조증, 시력보호, 각막 연화증 예방 등 눈건강에 도움을 줍니다. 항암 작용 - 호박잎에 많이 들어 있는 베타카로틴 성분은 피부 점막을 튼튼하게 만들어주고, 체내 활성산소를 제거하여 염증완화, 암세포 증식 억제 등 항암작용에 도움이 됩니다. 다이어트 - 호박잎의 칼로리는 100g당 대략 27kca.. 2021. 9. 6.
찹쌀 효능 및 부작용 불리는 시간 안녕하세요. 찹쌀은 찰벼에서 나는 쌀로 따뜻한 성질을 지닌 곡류입니다. 찹쌀은 보통 찰밥, 식혜, 고추장, 술, 떡, 죽 같은 음식을 만드는 재료로 많이 쓰입니다. 그럼 아래에서는 찹쌀의 효능과 부작용 불리는 시간에 대해 알아보도록 하겠습니다. 찹쌀 효능 소화 촉진 - 찹쌀은 달고 따뜻한 성질의 음식이라 몸을 따뜻하게 만드어 줍니다. 또한 찹쌀에는 아밀로펙틴 성분이 들어 있어 소화촉진에 좋고 위를 편안하게 만들어 줍니다. 또 찹쌀은 소화기관을 튼튼하게 만들어주며, 여름철에 배탈도 예방하고, 설사 완화에도 도움을 줍니다. 평소 위장이 약해서 소화가 잘 안되는 사람이 섭취하면 좋습니다. 피로회복 - 찹쌀에는 백미의 3배나 되는 비타민B1이 함유되어 있다고 합니다. 비타민B1은 신진대사 촉진, 근육통, 만성피.. 2021. 9. 4.
참깨 효능 및 부작용 보관방법 알아볼께요 안녕하세요. 참깨는 참깨과의 한해살이풀로, 그냥 깨를 요리할때 뿌려서 사용하기도 하고, 기름을 짜서 참기름으로 먹기도 합니다. 참깨에는 단백질, 비타민, 철분, 칼슘 등 각종 영양분이 풍부해 우리 몸에 이롭습니다. 그럼 아래에서는 참깨의 효능과 부작용 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참깨 효능 생활습관병 예방 - 참깨에는 비타민E 및 필수 지방산인 리놀레산 성분이 풍부하여 혈액내 나쁜 콜레스테롤 수치를 완화하고 혈액순환 증진, 혈압완화 등에 좋습니다. 또한 참깨에는 리그난 성분이 풍부해 신경세포를 튼튼하게 만들고, 콜레스테롤 조절, 체지방 감소, 나트륨 배출 등에 좋아 고혈압, 뇌졸중, 심근경색, 비만 등 생활습관병을 예방하는데 도움을 줍니다. 노화방지 - 참깨에는 식물성 에스트로겐의 하나인 리그.. 2021. 9. 3.