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음식 정보270

모시잎 효능 및 부작용 먹는법 알아봅시다 안녕하세요. 모시는 원산지가 동남아시아인 쐐기풀과의 여러해살이풀입니다. 모시는 기온이 높고 습도가 높은 곳에서 잘 자라며, 줄기의 껍질은 옷감을 만들때 사용하거나, 뿌리는 약재, 잎은 음식의 재료로 활용합니다. 그럼 아래에서는 모시잎의 효능과 부작용 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모시잎 효능 면역력 강화 - 면역력은 인체가 외부의 세균, 바이러스의 침입으로부터 방어해내는 힘을 말합니다. 그래서 면역력이 저하되면 감기 등과같은 각종 질병에 걸릴 가능성이 높아집니다. 모시잎에는 단백질, 지방, 섬유질, 망간, 아연, 구리, 칼륨, 마그네슘 등과 같은 영양소가 풍부해 몸의 회복을 돕습니다. 또한 모시잎에는 항산화 물질인 플라보노이드 성분 및 루틴 성분이 풍부해 폐암, 간암 등 암을 예방하고 면역력 강화.. 2021. 7. 21.
삼채 효능 및 부작용 보관 방법 알아봐요 안녕하세요. 삼채는 미얀마, 네팔 등 히말라야 고산지대에서 서식하는 식물입니다. 삼채는 단맛, 쓴맛, 매운맛 이 3가지를 모두 지니고 있어 이런 명칭으로 불린다고 합니다. 그럼 아래에서는 삼채의 효능과 부작용 보관 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 삼채 효능 당뇨병 예방 - 당뇨병은 혈액내 포도당(혈당)이 정상 수치보다 높아서 소변으로 넘쳐 나오는 질병을 말합니다. 당뇨병이 있게 되면, 소변을 자주 보게 되고, 그로 인해 갈증도 심해지고, 피로감, 공복감, 체중감소, 쇠약감 및 각종 합병증을 을이킬 수 있습니다. 삼채의 뿌리에는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 인슐린 작용을 돕기 때문에, 혈당을 완화 및 조절에 도움을 줘 당뇨예방에 도움이 될 수 있다고 합니다. 노화 방지 - 인간은 태어나서 일정기간 성.. 2021. 7. 20.
카사바 효능 및 부작용 보관법 알아봐요 안녕하세요. 카사바는 길죽한 고구마와 모양이 비슷한 여러해살이 식물로, 남아메리카가 원산지입니다. 카사바는 탄수화물, 섬유질, 단백질 등 각종 영양분이 풍부하며, 척박한 토양에도 잘 자라서 중요한 식량 공급원으로 꼽히고 있습니다. 그럼 아래에서는 카사바의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 카사바 효능 면역력 증진 - 면역력은 외부의 세균이나 바이러스로부터 인체가 저항하고 방어해내는 방어시스템을 뜻합니다. 면역력이 낮으면 면역세포 생성이 원활하지 않고, 면역체계가 약해져 각종 질병에 걸릴 위험이 높아지게 됩니다. 카사바에는 비타민C가 풍부하여 감기 예방이나 면역력강화에 좋습니다. 게다가 카사바에는 흔히 인삼에 풍부한 사포닌 성분도 풍부해 면역력 증진 및 항암 작용에 도움을 줍니다. 피로회.. 2021. 7. 19.
애플망고 효능 및 부작용 먹는법 알아볼께요 안녕하세요. 애플망고는 겉이 사과처럼 붉은 색에, 당도도 높아서 열대과일의 여왕이라고 불리는 과일입니다. 애플망고는 망고의 종류중에서도 당도가 높고, 과즙은 많아 맛이 좋고, 다양한 영양소를 함유해 건강에도 이롭습니다. 그럼 아래에서는 애플망고의 효능과 부작용 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 애플망고 효능 암 예방 - 세계보건기구 산하의 국제암연구소에 따르면, 암의 주 원인은 음식이 30%, 흡연이 15~30%, 만성감염이 10~25%, 유전은 5% 정도를 차지한다고 합니다. 이처럼 현대인을 위협하는 암은 맵고 짜고 자극적이고, 동물성 지방섭취가 많거나 하는 등 나쁜 식습관에 의한 경우가 상당히 많습니다. 애플망고에는 각종 비타민, 펙틴, 유기산 등 각종 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 인체에 유해.. 2021. 7. 18.
순무 효능 및 부작용 보관법 알아봅시다 안녕하세요. 순무는 자주빛에 동그란 모양을 지닌 십자화과 식물입니다. 순무는 아삭하고 알싸하며 단 맛이 나고, 김치나 장아찌로 담가 먹는 경우가 많습니다. 그럼 아래에서는 순무의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 순무 효능 염증 완화 - 순무는 해독 및 소염 작용을 하기 때문에, 목에 염증이 생겼을때 순무를 갈아서 순무즙을 마시면 도움이 된다고 합니다. 또한 순무는 수분이 풍부해 갈증해소에도 좋고, 기침완화, 목이 쉬었을때도 도움이 됩니다. 그리고 피부에 작은 염증, 종기가 났을때 순무를 갈아서 발라주면 도움이 된다고 합니다. 암 예방 - 현대인들은 나쁜 생활습관과 식습관, 스트레스, 운동부족, 유전, 환경오염 등으로 인해 암환자가 증가하고 있는 추세라고 합니다. 순무에는 매운 맛을 내.. 2021. 7. 17.
물냉이 효능 및 부작용 재배법 알아보아요 안녕하세요. 물냉이는 십자화과에 속하는 다년생 식물로 다른 말로 크레송이라고 부르기도 합니다. 물냉이는 깨끗한 물에서 서식하며 톡 쏘는 매운맛이 강해서 샐러드나 쌈으로 즐겨 먹습니다. 그럼 아래에서는 물냉이의 효능과 부작용 재배법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물냉이 효능 심혈관 질환 예방 - 물냉이는 혈액내 나쁜 콜레스테롤 수치를 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 물냉이에는 베타카로틴, 제아크산틴, 루테인, 비타민K, C 등과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이들 항산화 물질이 혈관건강에도 좋고 심장질환의 발병률을 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 게다가 물냉이에 풍부한 질산염은 염증완화, 동맥경화증 방지에 도움을 주며, 물냉이에 있는 식이 질산염 성분은 혈압완화에도 좋다고 합니다. 항암 작용 - .. 2021. 7. 16.