안녕하세요. 요거트는 원유에 균을 발효시켜서 만들어낸 유제품의 일종입니다. 그중에서 플레인 요거트는 원유에 첨가제를 넣지 않고 유산균만 넣어 발효시킨 요거트를 말하며, 다른 말로 요구르트라고 부르기도 합니다. 그럼 아래에서는 플레인 요거트의 효능과 부작용 하루 권장 섭취량에 대해 알아보도록 하겠습니다.
플레인 요거트 효능
장건강 증진 - 플레인 요거트에는 유산균이 풍부하여 장운동을 활성화하고 변비 완화, 장내 유해세균 제거, 노폐물 배출 등으로 장내 환경을 개선합니다.
또한 플레인 요거트의 유산균은 암을 일으키는 박테리아의 증식을 억제해 대장암을 예방하며, 소화촉진, 소화불량 등 위장장애를 완화하는데 도움을 줍니다.
다이어트 - 플레인 요거트의 칼로리는 100g 당 60kcal로 낮을 뿐 아니라, 포만감도 주기 때문에 다이어트하시는 분들이 섭취하기에 좋습니다. 건강에도 좋고, 과일이나 견과류를 약간 첨가하여 간단한 식사나 간식으로 체중감량하시는 분들이 먹기에 좋습니다.
피부미용 - 플레인 요거트에 함유된 단백질, 비타민B2 성분은 거칠어진 피부를 부드럽게 만들고 각질 제거에 도움을 줘 피부미용에 좋습니다. 그래서 플레인 요거트를 먹어도 좋지만, 얼굴 팩으로 활용하시는 분들도 많습니다.
면역력 증진 - 플레인 요거트에 풍부한 유산균은 면역세포를 증식시켜 면역력을 향상시키며, 체내 독소를 배출하여 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
뼈 건강 - 플레인 요거트에는 칼슘이 다량 함유되어 있어서 성장기 어린이나 청소년들의 골격 형성에도 도움을 주며, 성인들의 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
심혈관 질환 예방 - 그외에도 플레인 요거트효능에는 심혈관 질환을 예방한다는 것이 있습니다. 플레인 요거트를 식단에 포함시켜 꾸준히 섭취하면 심장 발작 위험도 낮추고, 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
플레인 요거트 부작용
플레인 요거트는 특별한 부작용은 없습니다만, 너무 과다섭취할 경우 화장실을 자주 들락날락하게 될 수도 있으니 주의할 필요가 있습니다.
또한 유제품 특성상 변질되기가 쉽기 때문에, 제품의 유통기한을 꼼꼼히 확인하고 기한내에 먹어주는 것이 좋습니다.
뿐만 아니라 유당 분해효소가 부족한 유당불내증을 앓고 있으신 분들이라면 플레인 요거트를 먹고 복통, 설사를 유발할 수도 있으니 너무 과다섭취하지 않는 것이 좋습니다.
플레인 요거트 하루 권장 섭취량
플레인 요거트는 하루에 권장 섭취량이 딱 정해진 것은 없습니다. 보통은 하루에 한그릇 정도, 100g정도 먹으면 적당하다고 합니다.
흔히 플레인 요거트에는 유산균이 풍부하게 들어 있는데, 식품의약품 안전처에서는 하루에 유산균 권장 섭취량을 1억~100억마리 정도로 보고 있습니다.
따라서 자신이 먹는 플레인 요거트 같은 프로바이오틱스 제품에 유산균이 얼마나 들어있는지 확인해보고 하루에 먹는 양을 결정하면 도움이 될 것입니다.
투입균 수는 우리 체내에 투입되는 유산균의 숫자를 의미하며, 보장균 수는 장까지 살아서 갈 수 있는 유산균의 숫자를 의미합니다. 둘다 높은 것이 좋습니다.
또한 플레인 요거트에 당류가 들어가는지 확인하는 것도 필요한데요. 세계보건기구에서는 하루 당류 권장량을 하루 섭취 열량의 10%미만으로 보고 있습니다.
이 말은 하루에 2,000kcal을 섭취할 경우, 이중에서 당류를 통해 얻는 열량은 200kcal미만이어야 한다는 의미입니다. 당류는 1g당 4kcal의 열량을 내기 때문에, 세계보건기구에서는 하루에 당류를 50g미만으로 섭취해야 한다고 권고하고 있습니다.
따라서 플레인 요거트의 당 함량도 살펴보고, 하루에 먹을 양을 결정하는데 참고해볼 수 있겠습니다. 우리 몸에 좋긴 하지만 너무 과다섭취하면 화장실에 자주 가게 될 수 있으니 적당량 먹는 것이 좋습니다.
그럼 여기까지 플레인 요거트의효능 및 요거트부작용 하루 권장 섭취량에 대해 알아보았습니다.
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