안녕하세요. 푸룬은 서양의 자두를 말린 것이며, 즉 건자두를 뜻합니다. 푸룬에는 단백질, 비타민, 식이섬유 등 각종 영양소들이 풍부하고 쫄깃쫄깃한 식감과 달콤한 맛으로 인해 많은 분들께 인기를 끌고 있습니다. 그럼 아래에서는 푸룬의 효능과 부작용 먹는법 하루 섭취량에 대해 알아보도록 하겠습니다.
푸룬 효능
변비 완화 - 현대인들은 나쁜 식습관과 스트레스, 운동부족, 채소 과일 섭취 부족 등으로 인해 변비를 경험하는 경우가 많습니다.
푸룬에는 소르비톨이라는 성분이 많이 들어 있는데, 소브리톨은 수분을 흡수하여 팽창해 장을 자극하고 배변을 유도하는데 효과적이라고 합니다
또한 푸룬에는 식이섬유가 사과의 3배나 될 정도로 다량 함유되어 있어서 장운동을 촉진하고 변비 완화 및 대장암의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.
골다공증 예방 - 푸룬에는 칼슘, 비타민K 등 각종 무기질들이 풍부하게 들어 있어 칼슘이 빠져나가는 것을 방지하고 골밀도를 예방해 뼈건강 및 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
심장 질환 예방 - 푸룬에는 클로로겐산, 네오클로로제닉 등과 같은 항산화 물질이 다량 함유되어 있습니다. 또한 푸룬에는 펙틴, 수용성 식이섬유 등이 풍부해 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
이러한 유익한 성분들로 인하여 푸룬을 꾸준히 섭취해주시면 심장 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
눈 건강 - 요즘 현대인들은 스마트폰이나 컴퓨터같은 전자기기를 많이 사용해서 시력이 나빠지는 경우가 많습니다. 푸룬에는 비타민A, 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서 야맹증, 안구건조증 등과 같은 눈질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
비타민A는 눈건강에 좋은 것 말고도, 항산화 작용을 통해 노화 방지, 면역력 증진, 피부미용 등에도 효과적이라고 합니다.
노화 방지 - 푸룬에는 망간, 철, 식물성 페놀, 비타민A 등 각종 항산화 물질들이 다량 함유되어 있다고 합니다. 흔히 항산화 효과가 뛰어나다고 알려진 블루베리보다도 더 뛰어난 항산화 효과를 낸다고 합니다.
이러한 항산화 물질들은 인체에 유해한 활성산소를 제거하여 노화방지, 면역력 강화, 암 예방 및 각종 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다.
빈혈 방지 - 그외에도 푸룬효능에는 빈혈개선에 도움이 된다는 것이 있습니다. 인체에 철분이 부족하면 철 결핍성 빈혈에 걸릴 위험이 높아집니다. 특히 남성들보다 여성들에게서 철 결핍성 빈혈이 많다고 하는데요. 푸룬에는 철분 성분이 풍부하게 들어 있어서 이러한 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
.
푸룬 부작용
푸룬에는 식이섬유가 다량 함유되어 있기 때문에, 과다섭취 할 경우 복통, 설사를 유발할 수도 있으므로 적당량 먹는 것이 좋습니다.
또한 푸룬 주스에는 당분이 많고 칼로리가 높은 편이므로, 다이어트하시는 분들이거나, 혈당조절하셔야 하는 분들이라면 적당량 먹는 것이 좋습니다.
푸룬 먹는법
푸룬은 보통 말린 것을 그대로 먹어도 되고, 아니면 푸룬 원액이나 즙을 넣어 푸룬 주스로 만들어서 먹어도 됩니다. 또 푸룬은 새콤달콤한 맛을 지니고 있어서 요거트에 넣어서 먹거나, 샐러드를 만들때 다른 채소, 과일과 함께 섞어서 먹어도 맛있습니다.
특히 푸룬에 풍부한 철분의 흡수율을 높이려면 비타민C와 함께 먹는 것이 좋은데요. 따라서 푸룬을 드실때는 비타민C가 많은 딸기, 오렌지, 귤, 키위 등 과일, 채소 등과 함께 먹어주면 더 좋습니다.
그리고 만성 변비가 있으신 분들이라면 요구르트와 푸룬을 같이 먹어주시면 장내 유익균을 늘리는데 더욱 좋다고 합니다.
푸룬 하루 섭취량
푸룬은 식이섬유가 많아서 너무 과다섭취하면 위장장애를 일으킬 수도 있습니다. 또한 사람에 따라 알레르기를 일으킬 수도 있으므로, 처음에는 소량을 먹어보고 자신에게 잘 맞는지 확인해본 뒤, 양을 늘리는 것이 좋습니다.
푸룬의 하루 권장 섭취량은 10~12알이하라고 합니다. 한번에 다 먹지 말고, 1회에 4~5알 정도로 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다.
그럼 여기까지 푸룬의효능 및 푸룬부작용, 먹는법, 하루 섭취량에 대해 알아보았습니다.
댓글