안녕하세요. 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로써, 단 맛이 강하고 밤 맛이 나는 채소입니다. 원산지는 페루, 볼리비아, 칠레 고랭지의 건조지대로 알려져 있으며, 베타카로틴, 비타민E, 루테인 등 각종 영양소가 풍부해 많은 분들이 수프, 샐러드, 찜, 즙, 죽, 샐러리 등으로 즐겨 먹고 계십니다. 그럼 아래에서는 단호박의 효능과 부작용에 대해 알아볼텐데요. 어디에 좋은지 참고하시고 평상기 자주 먹어보시기 바랍니다.
단호박 효능 5가지
1. 다이어트
다이어트란 식이조절 및 운동 등으로 체지방을 분해하고 에너지를 소모시키는 것을 말합니다. 다이어트를 하게 되면 몸매가 더욱 이뻐져서 자신감이 향상될 수 있습니다.
또한 체중감량에 성공하면 성취감도 느끼게 되고, 더욱 부지런해질 수 있으며, 스트레스 완화, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 질병을 예방할 수 있다는 장점이 있습니다.
성공적인 다이어트를 위해서는 아침밥 꼭 먹기, 식사량 줄이기, 식사할때 20분이상 천천히 먹기, 꾸준한 운동, 물 많이 마시기, 채소, 과일 전곡류 자주 먹기, 설탕, 가공식품, 육류, 유제품 줄이기 등의 생활습관이 필요합니다.
또한 다이어트에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 단호박입니다. 단호박의 칼로리는 100g당 70kcal로 낮을 뿐 아니라, 전분이 많고 섬유질이 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 주므로 과식을 방지하므로, 다이어트할때 식단에 포함시키기에 적합합니다.
2. 변비 개선
변비란 대변을 원활하게 보기힘든 상태를 말합니다. 보통 대변횟수가 1주일에 2회 이하이거나, 변을 볼때 과하게 힘을 줘야하거나, 대변이 심하게 딱딱하고 굵거나, 잔변감, 혈변 등이 나오는 증상이 있을때 변비를 의심할 수 있습니다.
변비의 원인으로는 화장실에 가고 싶을때 참는 습관이 있거나, 섬유질부족, 식사량의 부족, 지나친 스트레스, 대장기능의 저하, 운동부족, 복근 힘의 저하 등이 있습니다.
변비예방을 위해서는 물 자주 마시기, 꾸준한 운동하기, 식이섬유가 풍부한 채소, 과일, 잡곡, 해조류 등 자주 먹기, 변기에 너무 오래 앉아 있지 않기, 스트레스줄이기, 규칙적이고 충분한 양의 식사를 하기, 너무 많은 유제품섭취를 줄이고, 변비약을 남용하지 않기 등의 노력이 필요합니다.
또한 변비개선에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 단호박입니다. 단호박에는 식이섬유가 다량 함유되어 있는데, 식이섬유는 우리 몸속에서 수분을 흡수하고 팽창되므로 변의 양이 증가시킵니다. 그로인해 장운동 촉진 및 장내 노폐물, 중금속 배출, 변비예방에 효과적입니다.
3. 눈건강
인간의 눈은 다른 신체부위에 비해 민감한 부위이며, 평소 눈관리에 소홀히 할 경우, 시력저하, 노안이 빨리 오거나, 각종 안질환에 걸려 고생할 수 있습니다.
일반적으로 눈건강에 도움을 주는 영양소를 꼽자면, 루테인, 오메가3, 비타민A 이 세가지를 들 수 있습니다. 루테인은 활성산소, 자외선, 청색광 흡수로 노안을 예방하는데 효과적입니다.
오메가3는 불포화지방산으로써, 눈물 막을 강화하고 눈물이 마르는 것을 방지해 안구건조증 예방에 효과적입니다. 비타민A는 각막표면과 시력보호에 효과적입니다.
단호박에는 베타카로틴 성분이 풍부한데, 이것이 체내에 흡수돼 비타민A로 전환되어 눈건강에 좋다고 합니다. 전환된 비타민A는 눈의 피로 해소, 백내장, 안구건조증, 아맹증 예방은 물론 자외선으로부터 눈을 보호해주는데 효과적입니다.
4. 불면증 완화
불면증이란 잠에 깊게 들기 어렵거나, 잠들어도 자주 깨거나, 새벽에 잠에서 깬뒤 다시 잠들기 힘든 증상을 말합니다. 일상생활에 지장을 줄 뿐 아니라, 두뇌기능도 저하되어 불면증환자는 정신적으로 심한 고통을 겪게 됩니다.
불면증의 원인으로는 스트레스, 우울증, 불안장애, 치매, 지나친 낮잠, 불규칙한 수면습관, 음주, 하지불안증후군, 수면무호흡증, 코골이, 심장병, 고혈압, 뇌졸중, 천식 등의 질환 등이 있습니다.
불면증을 예방하려면 규칙적인 운동 및 수면습관, 낮잠은 오후 3시 이전에 20분이하로 자기, 잠들기 전에 카페인 음료 및 음식물 섭취 피하기, 낮에 충분한 햇볕 쬐기, 잠들기 전에 따뜻한 물로 샤워하기, 침실은 어둡고 소음이 없게 하기, 적정 온도 및 습도 유지, 잠들기 전에 스마트폰을 하거나, 술,담배 피하기 등의 노력이 필요합니다.
또한 불면증완화에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데 그중 하나가 바로 단호박입니다. 단호박을 먹으면 체내 신경물질을 강화해 스트레스를 줄이고 불면증을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 불면증이 심하신 분들이라면 단호박죽을 즐겨 먹어보는게 어떨까요?
5. 수족냉증 완화
수족냉증이란 추위를 느끼지 않을 온도에서 손이나 발이 지나치게 차가운 질환을 말합니다. 때로는 무릎이 시린 경우도 있고 아랫배, 허리 등에서도 냉기가 느껴지기도 합니다.
특히 수족냉증은 출산을 마친 여성, 40대이상의 중년여성에게서 많이 나타나는데요. 수족냉증의 원인으로는 말초신경 부위의 혈액공급 감소, 출산, 폐경 등으로 인한 호르몬 변화, 스트레스, 각종 질환 등이 있습니다.
수족냉증을 예방하기 위해서는 너무 꽉 끼는 옷을 입지 않기, 충분한 수면, 따뜻한 물로 반신욕, 걷기, 조깅, 등산 등 운동 꾸준히 하기, 모자, 귀마개, 목도리 등으로 몸전체를 따뜻하게 하기, 근력운동하기 등의 노력이 필요합니다.
또한 수족냉증을 완화하는데 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 단호박입니다. 단호박에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 체내 산소공급 및 혈액순환 개선에 효과적이라 수족냉증을 완화하는데 도움을 줍니다.
그 외에도 단호박효능에는 콜레스테롤 수치 완화, 장건강, 노화방지, 수족냉증 개선, 요통, 어깨결림 완화, 심혈관 질환 예방, 신장건강, 항암작용 등이 있습니다.
단호박 부작용
단호박에는 비타민A가 풍부하여 과다섭취할 경우 두통, 피로감, 소화장애 등을 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 바람직합니다. 단호박의 하루 권장 섭취량은 4분의 1쪽 정도가 적당합니다.
그럼 여기까지 단호박의효능 및 단호박부작용에 대해 알아보았는데요. 저도 달달하고 밤맛이 나서 좋아하는 채소인데, 이렇게 우리 몸에도 유익했다니 앞으로 더욱 즐겨먹도록 노력해야겠습니다.
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