안녕하세요. 우렁이는 중복족목 논우렁이과의 연체동물로 제철은 9월에서 10월입니다. 우렁이는 물속의 웅담이라 불릴 정도로 단백질, 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부해 많은 분들이 무침, 쌈밥, 즙, 된장찌개, 강된장 등으로 즐겨먹고 계십니다. 그럼 아래에서는 우렁이의 효능과 부작용에 대해 알아볼텐데요. 어디에 좋은지 참고하시고 평상시에 자주 먹어 보시기 바랍니다.
우렁이 효능 5가지
1. 골다공증 예방
골다공증이란 뼈의 양이 줄어들고 뼈에 구멍이 생겨 강도가 약해져 골절이 일어나기 쉬운 상태를 뜻합니다. 고연령일수록, 남성보다는 여성일수록 더 발병률이 높다고 하는데요.
골다공증의 원인으로는 칼슘, 비타민D 결핍, 폐경기로 인해 여성호르몬인 에스트로겐의 감소, 운동부족, 가족력, 과음, 우울증 등이 있습니다.
골다공증은 별다른 증상이 없어서 조기발견이 참 어려운 편입니다. 그래도 초기 증상중에서는 척추가 굽거나 압박되어 키가 작아지는 증상이 나타날 수 있습니다.
이러한 골다공증예방을 위한 음식으로 우렁이를 빼놓을 수 없습니다. 우렁이에는 칼슘 성분이 다량 함유되어 있습니다. 또한 우렁이에는 콘드로이틴 황산 성분이 풍부해 연골속의 칼슘이 뼈 조직 밖으로 나오는 것을 막아 골다공증예방에 효과적입니다.
2. 피부미용
요즘에는 이목구비가 뚜렷한 것보다 피부가 깨끗한 사람이 더 인기가 많습니다. 그래서 남성, 여성 할것없이 피부관리에 엄청 많은 노력을 기울이고 계신데요.
흔히 피부가 나빠지는 습관으로는, 화장을 안지우고 잠을 자거나, 손으로 얼굴을 자주 만지고 피지, 여드름 등을 짜는 습관, 땀이 났을때 씻지 않거나, 과로, 무리한 다이어트, 운동부족, 지나친 스크럽제 사용 등이 있습니다.
반대로 피부가 좋아지는 습관으로는 꾸준한 운동, 채소, 과일 자주 섭취, 충분한 수면, 물 자주 마시기, 1주일에 1~2회 각질 제거해주기, 금주, 금연, 스트레스 줄이기 등이 있습니다.
또한 피부미용에 도움을 주는 음식인 우렁이를 먹는 것도 효과적입니다. 우렁이에는 콘드로이틴 황산 성분이 들어 있어 주름개선, 콜라겐 형성, 피부노화 방지, 보습 효과등이 뛰어납니다.
3. 피로회복
피로감이라는 과로로 인해 신체와 정신이 지쳐서 힘든 상태를 말합니다. 가벼운 피로도 계속 방치하면 나중에는 만성피로로 발전하고 각종 질병의 위험성을 높일 수 있습니다.
피로의 증상으로는 졸음, 무기력증, 기억력, 집중력 저하, 식욕저하, 우울증, 근육통, 두통 등이 나타날 수 있습니다. 이러한 피로증상이 6개월 지속되면 만성피로로 분류됩니다.
피로해소를 위해서는 가벼운 스트레팅이나 운동, 스포츠 음료 마시기, 찜질, 충분한 수면 및 영양섭취 등의 생활습관을 실천해 주는 것이 좋습니다.
또한 피로회복에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 우렁이입니다. 흔히 비타민B1이 부족할 경우 탄수화물이 제대로 분해되지 않고 피로물질로 쌓이게 됩니다. 우렁이에는 비타민B1 성분이 다량 함유되어 피로회복에 효과적이라고 합니다.
4. 다이어트
요즘에는 멋진 몸매를 만들려는 목적 말고도 자신의 건강유지를 위해서 다이어트에 노력을 기울이시는 분들도 참 많습니다.
성공적인 다이어트를 위해서는 음식물을 천친히 꼭꼭 씹어서 삼키기, 1주일에 3~4회 30분이상 꾸준한 운동하기, 야식 먹지 않기, 군것질 하지 않기, 아침밥은 꼭 먹기, 충분한 물 마시기 등의 노력이 필요합니다.
또한 다이어트에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 우렁이입니다. 우렁이의 칼로리는 100g당 76kcal로 저칼로리 식품에 속하므로 체중조절할때 식단에 포함시키기 좋습니다.
또한 우렁이에는 양질의 단백질이 풍부하고 지방의 함량은 낮아서 체중감량을 목표로 하시는 분들이 즐겨 드시기에 적합합니다.
5. 빈혈개선
빈혈이란 몸속에 순환하고 있는 적혈구의 총량이 정상수치보다 낮아 각종 증상들이 나타나는 상태를 말합니다. 특히 많은 여성분들이 빈혈로 고생하고 있는데요.
빈혈의 증상으로는 피로, 무기력증, 두통, 어지럼증, 집중력 저하, 식욕저하, 구토, 변비, 설사, 입 주변에 염증, 손톱이 잘 부러지고 광택이 없음, 창백한 피부 등이 있습니다.
빈혈을 예방하려면 녹황색채소, 순 살코기 등 철분이 많은 음식먹기, 철분흡수를 도와주는 비타민C, 엽산, 비타민B12 섭취하기, 무리한 다이어트 금지, 식사할때 철분흡수를 방해하는 커피, 차 마시지 않기 등의 노력이 필요합니다.
또한 빈혈개선에 좋은 음식인 우렁이를 먹는 것도 좋습니다. 우렁이에는 100g당 철분이 6mg나 함유되어 하루 권장량의 50%이상을 보충할 수 있습니다. 우렁이를 드실때 오이를 함께 섭취하면 오이에 있는 비타민C가 우렁이에 함유된 철분 흡수율을 증가시켜주니 참고하시기 바랍니다.
그외에도 우렁이효능에는 노화방지, 관절염 예방, 성장발육, 붓기완화, 간기능 개선, 신경통 완화 등이 있습니다.
우렁이 부작용
우렁이는 차가운 성질을 지닌 음식에 속하기 때문에, 평상시 수족냉증이나 몸이 차가운 체질의 사람이 과다섭취하면 설사, 복통을 유발할 수 있으니 적당량 섭취하시기 바랍니다.
그럼 여기까지 우렁이의효능 및 우렁이부작용에 대해 알아보았는데요. 살아오면서 우렁이를 많이 접해본 적은 없지만, 이렇게 우리들의 몸에 유익했다니 기회가 된다면 즐겨 섭취해봐야 겠습니다.
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