안녕하세요. 초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 칼로리는 낮은데 당도가 높은 옥수수의 종류를 말합니다. 당분이 풍부하기 때문에 초당옥수수의 맛은 달콤하며, 식감은 아삭아삭하고 흐르는 물에 씻어서 생으로 먹기도 합니다. 그럼 아래에서는 초당옥수수의 효능과 부작용에 대해 알아볼텐데요. 어디에 좋은지 참고하시고 평상시에 즐겨 섭취해보시기 바랍니다.
초당옥수수 효능 5가지
1. 변비 개선
현대인들은 불규칙하고 나쁜 식습관과, 스트레스, 운동부족 등으로 인하여 변비로 고생하시는 분들이 많습니다. 현재 우리나라에서는 전체 인구중 16.5%정도가 변비를 앓고 있다고 하며, 특히 노인, 여성일수록 변비가 더 잘 나타납니다.
변비는 몸속에 변이 원활하게 배출되지 못하고 창자속에 오래 잔존해 있는 상태이기 때문에, 이를 배출하지 못하면 몸속에 독소가 쌓여 피부트러블, 대장암 등 각종 위험에 취약해지게 됩니다.
이러한 변비예방을 위해서는 물 자주 마시기, 운동꾸준히 하기, 스트레스관리하기, 식이섬유가 많은 채소, 과일 자주 섭취하기 등의 노력을 기울여 줄 필요가 있습니다.
변비에 도움을 주는 음식에는 여러가지가 있지만, 그중 하나는 바로 초당옥수수입니다. 초당옥수수에는 식이섬유가 풍부해 장내 미생물 중 유익균의 먹이가 되고 장내환경을 개선하여 변비를 예방하며, 장벽에 붙은 숙변, 독소배출을 도와 대장암도 예방하는 효과가 있습니다.
2. 피부미용
요즘에는 이목구비가 뚜렷한 것보다 피부가 맑고 깨끗한 사람이 더 인기가 좋습니다. 그래서 그런지 많은 남성, 여성분들이 피부관리에 많은 노력을 기울이고 계신데요.
피부가 좋아지려면 손으로 얼굴만지지 않기, 세안 꼼꼼히 하기, 금주, 금연, 너무 무리하지 않는 선에서 꾸준한 운동, 자외선차단제 바르기, 주기적으로 묵은 각질제거하기, 1주일에 1~2번 마스크팩하기, 충분한 수면, 물많이 마시기 등의 생활습관을 길러주는 것이 좋습니다.
또한 피부미용에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 초당옥수수입니다. 초당옥수수에는 여러가지 비타민 성분, 레시틴, 항산화 물질들이 풍부해 피부세포의 재생을 돕고 노화방지, 주근깨, 기미 제거 등에 효과적이라고 합니다.
그러니 평소 찜기에 넣어 초당옥수수를 쪄서 먹거나, 아삭아삭한 식감을 즐기고 싶다면 생으로 즐겨 먹어보시기 바랍니다. 깨끗한 초당옥수수를 삶은 물을 마시는 것도 참 좋습니다.
3. 심혈관 질환 예방
심혈관질환이란 심장이나 주 동맥에 생기는 질환들을 말하며, 동맥경화증, 고지혈증, 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등이 있습니다.
이러한 심혈관질환의 주 원인으로는 비만, 흡연, 나쁜 식습관, 운동부족, 스트레스 등이 있습니다. 또한 사람이 나이를 먹게 되면 혈관도 노화가 발생해 점점 딱딱해지고 콜레스테롤같은 노폐물이 축적돼 혈액순환이 저하되고 심혈관질환의 발병률이 높아지게 됩니다.
심혈관질환을 예방하려면 금연, 금주, 정상체중 유지하기, 복부비만 예방, 스트레스해소, 1주일에 5일이상 하루 30~60분 꾸준한 근력운동, 유산소운동 하기, 채소 과일 충분히 먹기, 짜고 단 음식 줄이기, 등푸른 생선 및 견과류 섭취하기, 충분한 숙면 등의 노력을 기울이는 것이 좋습니다.
또한 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 초당옥수수입니다. 초당옥수수에는 불포화지방산이 풍부해 해로운 콜레스테롤 수치를 완화하며 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 또한 천연 비타민E 성분이 풍부해 면역력증진, 암예방, 심혈관질환을 예방에 효과적입니다.
4. 신장건강
신장은 다른 말로 콩팥이라 부르기도 하는데, 우리 인체내 노폐물을 제거하고 체내 수분대사를 조절하는 중요한 장기입니다.
하지만 신장은 그 기능이 20%정도밖에 발휘하지 못할 정도로 손상이 심해도 별다른 자각증상이 없기 때문에, 평상시에 관리를 잘해주는 것이 무엇보다 중요한데요.
신장을 건강하게 유지하려면 음식은 싱겁게 먹기, 신장에 부담을 주는 칼륨 성분이 많은 음식섭취 줄이기, 금연, 금주, 1주일에 3일이상 꾸준한 운동하기, 충분한 수면, 비만관리 등의 노력을 기울이는 것이 좋습니다.
또한 신장건강에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데, 그중 하나가 바로 초당옥수수입니다. 초당옥수수의 껍질을 제거 하고 나온 옥수수수염을 차로 끓여서 마셔주면 이뇨작용 촉진, 부종제거, 신장기능 개선 등에 효과적이라고 합니다.
5. 다이어트
멋진 몸매를 통한 자신감 회복과 자신의 건강을 위해 체중관리를 잘해주는 것이 필요합니다. 물론 많은 남성, 여성분들이 시간을 쪼개 다이어트에 노력을 기울이지만, 쉽지만은 않으며, 끈기있게 습관을 개선해주어야 합니다.
다이어트에 좋은 습관으로는 후식, 간식, 야식 줄이기, 음식물은 꼭꼭 씹어서 삼키기, 충분한 수면, 꾸준한 운동습관, 스트레스줄이기, 아침에 일어나 물마시기, 채소, 과일 즐겨먹기 등이 있습니다.
또한 다이어트에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데 그중 하나가 바로 초당옥수수입니다. 초당옥수수에는 식이섬유와 수분, 전분이 풍부하기 때문에, 포만감을 쉽게 느껴 폭식을 예방한다고 하며, 다이어트로 인한 변비예방에도 좋습니다.
또한 일반 옥수수의 칼로리가 100g당 131kcal인데, 초당옥수수의 칼로리는 100g당 96kcal로 더 낮아 다이어트식단에 포함하기에 좋습니다. 물론 초당옥수수로 원푸드 다이어트는 금물이며, 간식으로 먹는게 좋으며 달걀, 치즈, 우유 등과 같이 먹는게 좋습니다.
그외에도 초당옥수수효능에는 치아건강, 당뇨개선, 면역력 증진, 시력보호, 눈의 피로 개선, 뇌건강 등이 있습니다.
초당옥수수 부작용
초당옥수수에는 식이섬유가 풍부하지만, 난소화성 물질이라 과다섭취할 경우 설사, 복통 등 배탈이 일어날 수 있으므로 적당량 섭취하시기 바랍니다.
또한 초당옥수수는 당뇨개선에 좋긴 하지만, 과다섭취할 경우 혈당지수를 높여 오히려 당뇨에 해로울 수 있으므로 당뇨환자라면 하루 섭취량 이하로 드시기 바랍니다.
그럼 여기까지 초당옥수수의효능 및 초당옥수수부작용에 대해 알아보았는데요. 저도 예전에 한번 사먹어 봤는데, 과일처럼 씻어서 생으로 먹을 수 있어서 참 편했고 달콤해서 맛있었던 것 같습니다. 이렇게 몸에도 좋다는 걸 알았으니 앞으로도 생각날때 별미로 즐겨 먹어봐야겠습니다.
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