안녕하세요. 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물로, 원산지는 열대 동아시아입니다. 바질은 이탈리아나 프랑스에서 요리할때 향신료나 파스타, 페스토, 오일 등을 만들때 자주 활용되곤 합니다. 그럼 아래에서는 바질의 효능과 부작용에 대해 알아볼텐데요. 어디에 좋은지 참고하시고 평상시에 즐겨 드셔보시기 바랍니다.
바질 효능 5가지
1. 두통 완화
두통이란 머리부위의 통증을 말하며, 두통의 원인으로는 긴장, 스트레스가 대부분이며, 간혹 뇌종양, 뇌염, 뇌막염, 뇌혈관질환 등도 원인이 될 수 있습니다.
두통을 예방하기 위해서는 스트레스를 줄이기, 규칙적인 수면, 두통을 일으키는 음식먹지 않기, 규칙적인 식습관, 맑은 공기 마시기 등의 노력을 기울이는 것이 좋습니다.
또한 두통완화에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 바질입니다. 바질의 독특한 향기는 머리를 개운하게 하고 두통해소에 효능이 있으며, 신경안정, 두뇌기능 향상 등에 효과적입니다.
따라서 평소 두통으로 고생하시는 분들이라면 바질차를 즐겨 마셔보는게 어떨까요? 기호에 따라 꿀이나 레몬 등을 첨가하여 마시면 더욱 좋습니다.
2. 면역력 강화
면역력이란 세균, 바이러스의 침입에 대해 우리 인체가 방어해내는 능력을 말합니다. 그래서 면역력이 약한 사람은 감기, 구내염, 대상포진 등 각종 질병에 취약해질 수 있습니다.
면역력을 강화시키기 위해서는 햇볕을 자주 쬐어 비타민D 생성하기, 꾸준한 운동하기, 충분한 수면 취하기, 프로바이오틱스 섭취하기, 스트레스 줄이기, 금연, 금주, 물 자주 마시기 등의 생활습관을 길러주는 것이 좋습니다.
또한 면역력 증진에 도움을 준다는 것도 바질 효능중에 하나입니다. 바질에는 탄닌, 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있기 때문에, 면역력을 강화하여 각종 질병을 예방하는데 효과적입니다.
그러니 평소 바질을 활용해 바질페스토, 시럽, 샐러드, 모히또, 아이스크림, 샌드위치, 파스타 등 각종 요리들을 즐겨먹어 몸을 튼튼하게 만들어보시기 바랍니다.
3. 변비 완화
변비란 대변이 몸속에 오래 머무르고 배출이 잘 되지 않는 상태를 말합니다. 변비는 전체 인구의 20%가량이 앓고 있을 정도로 흔한데요.
변비의 원인으로는 수분부족, 섬유질 부족, 운동부족, 변의를 참는 습관, 불규칙한 생활습관, 스트레스, 임신, 고령으로 인한 장 근육의 노화, 만성질환 등이 있습니다.
이러한 변비를 예방하기 위해서는 물을 자주 마시되, 너무 많이 마시지는 말기, 섬유질이 풍부한 음식먹기, 하루에 3~4회 30분이상 꾸준한 걷기운동, 규칙적으로 변을 보는 습관기르기 등의 노력을 기울일 필요가 있습니다.
또한 변비완화에 도움을 주는 음식을 먹는 것도 좋은데요. 그중 하나가 바로 바질입니다. 바질에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고, 장내 노폐물 배출, 숙변제거, 장내유익균의 먹이가 되며, 변량을 늘려 변비예방에 효능이 있습니다.
4. 여성질환 완화
남성들과는 다른 신체구조를 가진 여성들은 육아와 가사노동에 시달리며 자신의 건강에 무심한 경우가 많아 여성질환에 걸려 고생하시는 분들이 많습니다.
또한 괜히 눈치도 보이고, 수치심이나 검진결과에 대한 공포심 등으로 인해 속으로만 끙끙 앓는 분들도 많습니다. 하지만 여성질환을 방치하게 되면 자칫 더 큰 질병이나, 불임 등으로도 발전할 수 있으므로 개선의 노력이 필요합니다.
여성질환을 개선하는데 도움을 주는 음식에는 바질을 빼놓을 수 없습니다. 바질에는 제라니올 이라고도 부르는 게라니올 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분이 여성호르몬인 에스트로젠, 아네톨 분비량을 늘려 갱년기 극복, 생리불순, 수족냉증 등을 완화하는데 효능을 보입니다. 또한 바질은 혈액순환 증진, 자궁을 따뜻하게 만드는 효과도 있어 여성에게 더없이 좋은 약초입니다.
5. 항암작용
암은 인류의 생명을 위협하는 주요 질병이자, 장기간 치료가 필요하고 재발가능성이 높은 만성질환이기 때문에 평상시 관리가 무엇보다 중요합니다.
암의 원인으로는 흡연, 대기오염, 미세먼지, 방사선, 자외선 발암물질, 바이러스, 나쁜 식습관, 운동부족, 음주, 유전성 등이 있습니다.
이러한 암을 예방하려면 금연, 절주, 1주이렝 5회이상 하루 30분이상 꾸준한 운동, 신선한 채소, 과일, 잡곡류 자주 섭취, 스트레스줄이기, 싱겁게 먹기, 탄 음식 먹지 않기, 주기적으로 검진받기 등의 노력을 기울일 필요가 있습니다.
또한 항암작용에 도움을 주는 음식인 바질을 먹는 것도 좋은데요. 바질에는 항산화 효과를 지니는 피토케미컬 성분이 풍부해 암예방에 효능이 있습니다. 또한 바질의 잎에는 비타민K가 풍부해 암세포 생성을 억제하는데 효과적입니다.
그외에도 바질효능에는 살균, 항균작용, 노화방지, 신진대사 촉진, 관절염 완화, 심혈관질환 예방, 눈건강, 다이어트 등이 있습니다.
바질 부작용
바질을 과다섭취할 경우 중추신경을 자극하여 현기증이나, 일시적으로 마비 증상을 유발할 수도 있으니 적당량 섭취하시기 바랍니다.
또한 바질의 씨앗은 자궁수축을 시키는 작용이 있으므로 임산부들은 섭취를 금하는 것이 좋습니다.
그럼 여기까지 바질의효능 및 바질부작용에 대해 살펴보았는데요. 저도 예전에 바질페스토를 빵에 발라서 맛있게 먹었던 기억이 있는데, 이렇게 건강에도 유익했다니 다음에도 기회가 된다면 한번 섭취해봐야겠습니다.
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